04 May 2008

Masa para empanadas fritas

Cantidad personas: 4
Ingredientes:
1 kg harina
1/2 pan manteca
1 taza agua
1 taza leche
sal
Instrucciones
Hierva el agua con la leche. Ponga la manteca, sal, harina en la masa. Agregue el agua con la leche hirviendo rapidamente, revuelva con una cuchara de palo. No se debe dejar enfriar la masa.
Relleno: 1/2 kilo de queso cortado en trocitos pequenos

*I know, it's in Spanish. It was more for me, so I don't loose the recipe before I get home!

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